Ein restaurant med hyller?

I starten på førre veke blei restauranten AroyDee stengd. Midtsiden har ikkje lykkast i å nå drivar av den asiatiske restauranten, som opna i november 2012, men huseigar stadfestar at eit anna firma har overtatt leigekontrakten.

«Vi holder stengt grunnet oppussing. Nyåpning nærmer seg» står det på ein lapp på døra, signert Exotic Food.

– Opningsdato er ikkje bestemt, men eg håper vi klarer å opna siste veka i juli, seier innehavar Aljafra Baker.

Internasjonale råvarer

Baker fortel at han vil opna ein butikk med internasjonale matvarer og ferske grønsaker.

– Det blir daglegvare, olje, krydder, bønner, ulike asiatiske sausar og mange variantar av ferske grønsaker.

Innehavar er palestiner og bur på Nesttun. Han har drive tilsvarande butikk i Bergen i fire år.

– Konkurransen i Bergen er hard, eg har selt denne butikken no for heller å satsa på Os.

Takeaway og nattmat

Kjøkkenet AroyDee bygde i det tidlegare Lehrmanns-lokalet skal òg bli tatt i bruk.

– Det blir ikkje restaurant, men vi vil òg selja takeaway. Dette er ikkje klart til opningsdagen, det går eit stykke ut i august før vi byrjar å selja ferdiglaga mat.

Falafel, rullekebab, burger og pizza kjem på menyen.

– Når vi er i gang vil eg òg søkja om å få selja mat natt til laurdag og søndag, til dei som er svoltne på veg heim frå fest, gjerne med opningstid til rundt 3-4 om natta, fortel Baker.