Ny giv på Bjørnefjorden Gjestetun

Tre tilsette har starta selskap. Sånn vil dei driva gjestetunet vidare.

Av: Ørjan Håland

I desember i fjor blei det kjent at eigarane av Bjørnefjorden Gjestetun på Hauge har selt eigedomen og bygningane til Bybo AS.

Dei nye eigarane ønskjer å omregulera for å bygga bustadar på heile tomta, i mellomtida jakta dei på drivarar som vil halda liv i bygningane fram til eventuell riving.

Tilsette berga arbeidsplassane

Sidan 1996 har familien Bjørke drive gjestgiveri med 35 overnattingsrom og fasilitetar for kurs, konferanse og selskap ved golfbanen. Etter salet av eigedomen tar nytt selskap over drifta.

Tre tilsette, Iselin Borge, Josephine Vågen og Thomas Samuelsson, har starta selskapet IJT AS.

Josephine har jobba på gjestetunet i 15-16 år, Thomas har vore restaurantsjef sidan 2013 og Iselin er matfagleg ansvarleg.

IJT har signert leigekontrakt for tre år, med opsjon på vidare leige, eitt år om gangen.

Vil snu trenden

Omsetnaden låg frå 13,8 til 15,8 millionar kroner for 5-10 år sidan, men har frå 2011 gått ned til 12,3 i 2015. Etter 1,3 i pluss i 2012 kom tre år med negativt driftsresultat, til saman gjekk gjestetunet 2,6 mill i minus frå 2012 til 2015.

– Alle dei tilsette har fått tilbod om å halda på jobbane sine, men nokre slutta før vi kom inn som leigetakarar. Vi hadde 10-11 årsverk, no har vi 8,5.

– Med litt strammare organisasjon, færre leiarar og eigarar som jobbar her i full stilling har vi tru på at vi kan få dette til. Vi kjenner kvar skoen trykker. Dei nye huseigarane har vore skvær og vi håper vi kan få fleire gode år på Hauge, seier Thomas Samuelsson.

Fleire saker

bilde-midtsiden

Stå saman med folket i Palestina!

26. april 2017

Lesarinnlegg, markering i Os 1. mai: I år vert det markert 50 år med okkupasjon av Palestina og 10 år med blokade av Gaza.

bilde-midtsiden

«Dobbelt» vårslepp i Os sentrum

26. april 2017

Då sentrumssjefen måtte på klinikken fekk vi styreleiar i sentrumsforeininga til å fortelja korleis laurdagens Vårslepp skal bli.

bilde-midtsiden

SjekkUT Os-fjella

26. april 2017

Os Turlag lanserer fredag, saman med DNT over heile landet, ein ny gratis app som gjer det enklare å finna turmål i Os.

bilde-midtsiden

Tre frå Os blei meister i feltskyting

25. april 2017

Sofia Dale, Sofie Evensen og Reidar Dahle vann kvar sin klasse i Hordastevnet. I tillegg plukka Os Skyttarlag med seg to sølv og ein bronse.

bilde-midtsiden

Pallplass med bismak

25. april 2017

Bilcross: Kristian B. Gjøen var i helga på pallen for første gong. Så blei han tvungen til å selja bilen som morfar har bygd til han.

bilde-midtsiden

Tommy kom til Os for å takka

25. april 2017

Den tidlegare toppskåraren på Lyn, Tommy Nilsen, kom personleg til Kuventræ for å takka Os og Jada for innsamlinga til «babyen» hans, Karanba i...

bilde-midtsiden

Fekk termokikkert i gåve

25. april 2017

Med det nye termokikkerten vil mannskap frå Røde Kors kunna sjå personar i terrenget på 1000 meters avstand, sjølv om det er bekmørkt.