Mat | 26. sep. 2023

Nå er det sesong for nasjonalretten

Norsk lam og kål er i sesong og på sitt beste samtidig. Det gjør fårikål til en perfekt og kortreist høstrett du kan kose deg med.

Nå er det sesong for nasjonalretten
På torsdag 29. september er det fårikålens dag. Nå er ferskt lam og nyhøsta kål i sesong. (Foto: matprat.no)
Susann Haukeland Børnes
Susann Haukeland Børnestysdag 26. sep. 2023 09:08
Over 70 % av befolkningen spiser fårikål hver høst.

Har du allereide brukar? Logg inn

Denne artikkelen er open for alle, du treng berre å logga deg inn.

Opprett konto eller logg inn

Du kan lese våre personvernreglar her

Spennande? Vil du ha ukas høgdepunkt i innboksen?

Les meir om

Kokken Brekke framfor brakker og dei to matvognene han frå før har i drift. (Foto: Kjetil Vasby Bruarøy)
Abonnent
Næringsliv| 21. sep. 2023

Kva no, Lukasz?

Olav Botnevik frå Os Bondelag arrangerer «open gard» i Os sentrum saman med Marthe og Christoffer frå Fjordfolk og Os Sentrumsforening. (Foto: Kjetil Vasby Bruarøy)
Abonnent
Kultur| 25. aug. 2023

Bondens Dag: – Brannmenn og politikarar skal få køyrd seg

AUKA SATSING PÅ NY AVDELING: Ekteparet Moesgård trivst lengst vest i Vestland. (Foto: Kjetil Vasby Bruarøy)
Abonnent
Næringsliv| 12. aug. 2023

Vellykka investering i havgapet

Årets morellsesong er her, og i år er de ekstra gode. (Foto: Opplysningskontoret for frukt og grønt)
Mat| 18. juli 2023

Beste morellsesong i moderne tid

– Endeleg har vinen «min» kome i hyllene i hamnevegen. (Foto: Privat)
Kultur| 14. juli 2023

Enkefruens røde i hyllene i Hamnevegen

I pinsen sto Remy Rafsol og sambuar Elin Carlsen i påsregn utanfor AMFI Os på amcartreff med ein gamal brannbil. I dag sløkte Remy «brannen» med ein amerikansk softis. (Foto: Kjetil Vasby Bruarøy)
Abonnent
Mat| 16. juni 2023

Kjøler seg ned på matfestival i Os

Gå til forsiden